Zelený čaj pochádza z rovnakého kríka čajovníka ako aj čaj čierny alebo biely. Rozdiel farby, arómy a tiež jeho účinkov spôsobuje výhradne spôsob spracovania. Lístky zeleného čaju sa sušia ihneď. Šťava z buniek v nich ostáva uzatvorená a nemôže nastať proces fermentácie. Potom sa lístky začínajú zvinovať a zostávajúca tekutina postupne odchádza. Nakoniec sa rýchlo vysušia, roztriedia a zabalia. Napriek skutočnosti, že vo väčšine japonských závodov je výroba mechanizovaná, niektoré čaje sa dodnes vyrábajú ručne.
A čo v sebe tento čaj skrýva? Zelený čaj obsahuje kofeín. Na rozdiel od čierneho čaju alebo kávy sa však viaže na triesloviny, a tak sa šíri po tele jemne a pomaly, a preto má dlhšie trvajúce povzbudivé účinky. Čajový kofeín (teín) navyše povzbudzuje látkovú premenu, zlepšuje prekrvenie mozgu a zvyšuje koncentráciu a schopnosť učiť sa. Horké triesloviny aktivujú trávenie i látkovú premenu a sú nenahraditeľné svojím upokojujúcim pôsobením na žalúdok a črevá. Obsahuje tiež množstvo životne dôležitých vitamínov a minerálov: vitamín C, beta karotén, flór, mangán, zinok, meď… Znižuje taktiež riziko ochorenia na rakovinu, posilňuje imunitný systém a zabraňuje infekciám, posilňuje cievy, znižuje obsah cholesterolu, znižuje hladinu cukrov v krvi, upravuje krvný tlak, je vynikajúci doplnok pri redukčných diétach, atď…
-
Pravý zelený čaj Sencha s harmonickou chuťou ženšenu a zázvoru. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.
-
Zelený čaj sa v provincii Yunnan produkuje už viac než 1.700 rokov - má tu teda bohatú tradíciu. Jeho nálev je voňavý, chuť príjemná. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu. Zelený čaj pochádza z rovnakého kríka čajovníka ako aj čaj čierny alebo biely. Rozdiel farby, arómy a tiež jeho účinkov spôsobuje výhradne spôsob spracovania. Lístky zeleného čaju sa sušia ihneď. Šťava z buniek v nich ostáva uzatvorená a nemôže nastať proces fermentácie. Potom sa lístky začínajú zvinovať a zostávajúca tekutina postupne odchádza. Nakoniec sa rýchlo vysušia, roztriedia a zabalia. Napriek skutočnosti, že vo väčšine japonských závodov je výroba mechanizovaná, niektoré čaje sa dodnes vyrábajú ručne.
-
Ručne zvinovanie čaj s dlhými listami. Svetlá farba náleve, jemná vôňa, lahodná chuť. Názvom a vzhľadom lístkov je radený medzi biele čaje, ale chuťou a farbou nálevu je to skôr zástupca čajov zelených. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu. Zelený čaj pochádza z rovnakého kríka čajovníka ako aj čaj čierny alebo biely. Rozdiel farby, arómy a tiež jeho účinkov spôsobuje výhradne spôsob spracovania. Lístky zeleného čaju sa sušia ihneď. Šťava z buniek v nich ostáva uzatvorená a nemôže nastať proces fermentácie. Potom sa lístky začínajú zvinovať a zostávajúca tekutina postupne odchádza. Nakoniec sa rýchlo vysušia, roztriedia a zabalia. Napriek skutočnosti, že vo väčšine japonských závodov je výroba mechanizovaná, niektoré čaje sa dodnes vyrábajú ručne.
-
Pravý zelený čaj Sencha s harmonickou kombináciou pomarančov a vianočného korenia. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.
-
Pravý zelený čaj Gunpowder s vyváženou a sviežou kombináciou mäty a zeleného čaju. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.
-
Klasická japonská Sencha, lístky jasne zelené, svieže. Vôňa nálevu plná, čistá, farba svetlo zelená. Výrazná chuť dlho zostáva na podnebí, záver je ľahký, veľmi príjemný. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.
-
Aj keď je pôvodne Matcha japonským ceremoniálnym čajom, má tento prémiový čínsky variant vysoké ambície v chuti aj účinkoch na ľudský organizmus. Produkuje sa tradičným japonským štýlom v okolí mestečka Shao Xing v provincii Zhejiang. Pre svoju výraznú sladkosť je tou pravou voľbou nielen pre tých, ktorí s čajom Matcha chcú práve začať, ale aj pre ostatných čajových nadšencov. Vo vôni i chuti dominuje výrazná sladkosť mladého hrášku a čerstvých vlašských orieškov. Prebuďte v sebe silu japonských cisárov a samurajov. Keď japonský zakladateľ zenového budhizmu Eisai Mjóan v 12. storočí prvýkrát zmiešal jemne nadrvený zelený čaj s horúcou vodou, určite netušil, aký záujem vyvolá jeho povzbudzujúci nápoj na prahu ďalšieho tisícročia. Premena najkrehkejších, špeciálne zastiňovaných čajových lístkov v jemný zelený prášok Matcha je veľmi prácna. Vy si môžete dať šálku Matcha Tea ľahko a takmer bez práce. Kedykoľvek.
-
Zľava!Darčekový set na prípravu čaju Matcha. Obsahuje: Kyoto - miska na Matchu Kyoto je originálna miska na prípravu a popíjanie čaju matcha z glazovanej keramiky. Miska na Matchu je nevyhnutnou súčasťou japonského čajového obradu. Kyoto má dokonalý tvar a veľkosť na prípravu čaju Matcha. Metlička na šľahanie čaju matcha- čajová bambusová metlička na prípravu čaju Matcha. Kvalita spočíva v 80 bambusových vláknach, ktoré tak napomôžu lepšie našľahať čaj Matcha. Lyžička na Matchu- bambusová lyžička na tradičnú prípravu čaju Matcha. Matcha Asagiri 30 g BIO- Matcha je najkvalitnejší druh japonského zeleného čaju pestovaného z veľkej časti v tieni. Je vyrobená z najmladších lístkov čajovníka a pomletá mlecími kameňmi na jemný zelený prášok. Vôňa aj chuť je delikátna, pripomína pistáciové oriešky a dobre vyzreté avokádo.
-
Pravý zelený čaj China Jazmín s kvetmi s osviežujúcou chuťou manga, tropických plodov a jazmínu. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.
-
Pravý zelený čaj Sencha s dotykom korenia jemne zvýrazňujúci chuťou marcipánu a vanilky. Napriek faktu, že v našich končinách je najviac konzumovaný čaj čierny, je to práve zelený čaj, ktorý je pôvodným čajom. S objavením zeleného čaju sa spája veľa legiend. V Číne sa rozpráva o cisárovi Šen-nungovi, ktorému padajúci lístok z neďaleko rastúceho divokého kríka náhodou sfarbil variacu sa vodu. Šen-nung dlho nerozmýšľal a ochutnal nádherne voňajúci nápoj s lahodnou chuťou, ktorý mu navyše dodal novú silu.